.Aze151 { display:none; } 中瑞 教学 酒店餐饮部存货风险管理研究(论文10000字) 摘要 存货是企业经营中必要的部分，具有良好的存货管理是企业组织运作管理的标志
虽然存货在不同酒店规模和星级中所占流动资金的比重不同，但它作为流动资产的一个重要项目，关系酒店运行的效率和财务管理的发展水平
企业存货管理的水平，直接影响到企业的竞争力
因而强化企业存货风险管理，对于确保企业资产安全以及促进企业发展有着重要的意义
本文主要分为六个部分
第一部分是绪论，介绍了本文的研究背景和研究内容及基本框架
第二部分是相关概念及理论基础，对酒店存货及风险的相关概念进行回顾
第三部分是主要问题研究，对教学酒店餐饮部目前存货管理的特点以及目前管理的现状进行分析，发现目前教学酒店存货管理存在风险问题还需要进一步的完善和管理
第四部分教学酒店餐饮部存货管理存在风险原因分析，主要从存货的采购、验收、保管与盘点进行分析研究
第五部分应对策略研究，主要从采购的规范性，保管员的控制，良好的内控系统，使用部门，供应商进行具体分析给出相应的解决方案
第六部分是结论和展望，对论文的研究结论进行归纳，提出论文研究的不足之处，以及对相关研究的未来展望
