第一步采用Alcalase蛋白酶酶解
第二步酶解采用酸性蛋白酶
杨严俊
水酶法提取蝇蛆油和蝇蛆多肽的研究[EB/OL]
北京：中国科技论文在线
利用水酶法提取蝇蛆油脂和多肽
优化后的酶解条件为：温度为55℃
得到多肽含量高的酶解清液和油含量高的乳化层
采用两步酶解
） 摘要： 蝇蛆中含有较高含量的蛋白和油
水酶法提取蝇蛆油和蝇蛆多肽的研究Aqueous enzymatic extraction of housefly larvae oil and peptides
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