苹果根皮苷糖基转移酶基因克隆及生物信息学分析clone and bioinformatics analysis of phloridzin glycosyltransferase from malus x domestica

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 更新：2017-04-16

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苹果根皮苷糖基转移酶基因克隆及生物信息学分析[EB/OL]

北京：中国科技论文在线

本研究对三个苹果根皮苷糖基转移酶进行了克隆测序及生物信息学分析

苹果根皮苷在其体内合成的最后一步需要糖基转移酶的催化

本研究为进一步研究苹果根皮苷糖基转移酶的酶学性质及分离纯化提供了理论依据

食品微生物【收录情况】中国科技论文在线：徐颖

2、 college of food science and engineering,northwest A &F university

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