豆油替代鱼油对蓝子鱼生长和组织脂肪酸成分的影响[EB/OL]
北京：中国科技论文在线
以评估植食性蓝子鱼饲料中豆油作为脂肪源的可行性以及确定蓝子鱼是否存在将18碳多不饱和脂肪酸（PUFA）转化成长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）的能力
本研究用4组不同豆油替代鱼油比例饲料（其中豆油替代饲料中0％、23％、45％和67％的总脂肪
而这些脂肪酸含量在饲料SO23或饲料SO45中明显要低于在饲料SO0 中的含量（P < 0
05）
其中肝脏中20:5n-3（EPA）、22:5n-3（DPA）和22:6n-3（DHA）以及总n-3 PUFA与对应的饲料脂肪酸成分呈平行变化关系
本研究丰富了海水植食性鱼类鱼油替代方面内容
2、 Marine Biology Institute, Shantou University, Shantou, Guangdong 515063
然而SO0与SO23处理组之间肌肉中EPA、DPA和总n-3 PUFA 含量
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