微生物发酵脱除大米中镉的工艺研究[EB/OL]
北京:中国科技论文在线
说明微生物发酵可脱除大米中的镉
利用单因素试验和响应面法对发酵剂发酵脱除大米中镉的工艺条件进行分析和优化
且可用该回归模型预测微生物发酵对大米中镉的脱除率
) 摘要: 以大米中镉脱除效果为目标
筛选对大米中镉有明显脱除效果的菌种
主要研究方向:食品质量与安全控制 【收录情况】 中国科技论文在线: 雷群英
微生物发酵脱除大米中镉的工艺研究[EB/OL]
利用单因素试验和响应面法对发酵剂发酵脱除大米中镉的工艺条件进行分析和优化
且可用该回归模型预测微生物发酵对大米中镉的脱除率
主要研究方向:食品质量与安全控制 【收录情况】 中国科技论文在线: 雷群英