包括茶黄素的种类、性质及分析方法等
对于茶黄素的性质我们从与分析有关的茶黄素溶解性、同金属离子的反应等方面做了介绍
张丽霞
茶黄素化学研究进展[EB/OL]
北京：中国科技论文在线
茶黄素的分析方法中高效液相色谱法是目前较为完善的一种
目前发现茶黄素的种类已有22种之多
） 摘要： 本文就国内外关于茶黄素的化学研究做了综述和评析
analytical methods 下载PDF阅读器 PDF全文下载： 初稿 （ 880 ） 作者简介： 通信联系人： 【收录情况】 中国科技论文在线： 夏文娟
* （ 1、 山东农业大学园艺科学与工程学院研究生
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