干苹果酒的酿造及其酚类物质的检测Dry Cider Making and Phenolic Compounds Determining

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干苹果酒的酿造及其酚类物质的检测[EB/OL]

北京：中国科技论文在线

对苹果汁和苹果酒利用高效液相色谱法检测其酚类物质含量

the contents of all the phenolic compounds increased obviously

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