细胞内氧化还原水平对大肠杆菌厌氧代谢产物的影响The effect of in vivo redox level on Escherichia coli fermentation products distribution

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在adhE基因敲除菌TUQ5中表达甲酸脱氢酶从而提高NADH/NAD+的比例后

NADH/NAD+的比例确实可以改变大肠杆菌发酵产物的分布

葡萄糖酸和山梨糖醇为发酵碳源时厌氧状态下的大肠杆菌的生长和代谢产物的分布进行了测定

王庆昭

 细胞内氧化还原水平对大肠杆菌厌氧代谢产物的影响[EB/OL]

北京:中国科技论文在线

通过细胞内表达假丝酵母甲酸脱氢酶提高NADH/NAD+的比例后

野生大肠杆菌对葡萄糖的消耗加快

而琥珀酸的得率有微量的上升

消耗了发酵过程中产生的甲酸

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