ZHANG Weiguo 4, （ 1、 School of Food science and Technology,Jiangnan University, Wuxi 214122,JiangSu, China
张方方等
锁掷酵母对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的研究[EB/OL]
北京：中国科技论文在线
） 摘要： 本试验旨在探讨锁掷酵母（Sporidiololus pararoseus,SP）作为蛋鸡饲料添加剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响
2组和3组为试验组
2组和3组对鸡蛋蛋黄的RCF值、a值（红值）和类胡萝卜素含量有显著性影响(P﹤0
05)
2、 School of Food science and Technology,Jiangnan University, Wuxi 214122,JiangSu, China
日粮中添加锁掷酵母可以更好地提高蛋黄的RCF值和类胡萝卜素含量(P﹤0
05)
本研究选用300只35周龄的巴布可克B-300蛋鸡随机分成3组（每组设10个重复
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