低聚糖对高脂日粮小鼠肠道氧化还原状态及菌群结构的影响[EB/OL]
北京：中国科技论文在线
） 摘要： 目的 研究微波固相合成法制备的低聚半乳糖（GOS）和低聚木糖（XOS）对高脂日粮诱导肥胖小鼠肠道氧化还原状态及菌群结构的影响
孙进 2
显著提高肠道乳杆菌、双歧杆菌数量
施用晖 2
造成肠道有益菌和优势菌数量显著下降（P<0
05）
结论 微波固相法合成的低聚糖能够改善高脂日粮造成的肠道氧化还原状态和菌群失衡
主要研究方向：食品营养与卫生 【收录情况】 中国科技论文在线： 贾丽丽
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